poco a poco y sin prisa

Más vale poco y bien.... que mil pajaros volando.
Ahí queda eso!

Formentera .. nunca es tarde

Nunca es tarde para descubrir Formentera, y .. sobretodo, nunca es tarde para colgar algunas de las fotografías de nuestro fin de semana allí, en mayo...
Volveré! ( a poder ser más días y con más calor).

YSL est decedé

Monsieur Yves Saint Laurent est decedé hier, le 1er juin .

Gilly Hicks MOA

NY en abril

Casi 5 días y sin parar por NY:

Empire State Building (y sus colas), Estatua de la Libertad (en ferry), Central park (norte, sur, este y oeste), Bryan Park (para un break), Times square (de día y de noche, con musical incluído), Soho, Noho, Tribeca (y resto del Downtown), 5 avenida (sexta, séptima, ...), Harlem (con gospel y pérdida de anillo :() ), y algunas tiendecillas. ¿Cuando repetimos?

Juan Ramon & Laia en Bryanpark

Las 5 magníficas

Picnic en central park

Momento Hotdog

como unas "stars"
caminando por las avenues
La troupe en el ferry
Sisters & Basket in the street

Semana Santa en Cuenca

Más vale tarde que nunca... Fotos de Semana Santa en Cuenca, las más bonitas son las casas colgadas y las hizó Cesar ("nuestro hombre").

Gazpacho

Dediée à Lucile, Andrew et la petite Capuccine!

Les ingredients pour réaliser un vrai et bon gazpacho: (Lucile les quantités sont pour 4 pers.)

• 1 Kg des tomates bien rougeset mures


• 1 poivron vert


• 1/2 poivron rouge


• un concombre


• une petite tête d'ail (+ oiu - selon les goûts)


• 1/2 baguette du jour d'avant


• 1 petite tase et demi d'huile (bien sur!!) ici les quantités sont aprox.


• un peu de vinagre (1/2 tasse) et ici aussi.


• du sel et, moi j'aoute un tout petit peu de poivre.

Et tous ces ingrédients tu les mélanges avec le "mixeur".

â tout ça... tu peux rajouter par desus (pour une belle présentation):

• un peu de ciboulette


• un peu de cumin (pour digéreer mieux l'ail). Ça, il faut le rajouter avant pour mixer.


• du jambon à petits marceax (mais je ne sais pas si tu vas en trouver à Singapore)


• D'oeuf dur


• et de crustillons (on dit comme ça, non?

Ayuda a cocineros: ¿Tenéis algún consejo o ingrediente secreto para el gazpacho? Merci de colaborar en la cena de Lucile!

Besos&Bises&Kises